Picknick med god och enkel mat

  • Baguetter på surdeg, pålägg med färskost, grönsaker och magert kött
  • Pastasallad på fullkornspenne. Blanda i din favoritsallad och låt tärningar från en halv melon bidra med sommarkänsla i salladen.
  • Grillad kyckling. Tar du bort skinnet på kycklingen har du en utmärkt lunch.
  • Hemgjord potatissallad. En god och ganska hälsosam potatissallad gör du av färskpotatis, lätt cremefraiche, lätt majonnäs och klippt dill.
  • Wraps. Köp fullkornstortilla och fyll med grillad kyckling, grönsaker, salladsblad och keso.
  • Tunnbrödsrullar med rökt lax, färskost, sallad och majs.
  • Pannkakor. Gör degen på dinkelmjöl och tillsätt honung istället för socker i pannkakssmeten. Fyll pankakorna med mosad banan och färska hallon. Rulla ihop dem och förpacka dem tätt i en lunchlåda.
  • Frukt och bär i mängder!
  Lungsäcksinflammation